| 創業不「靠爸」 7年級生坐擁38家雞排店－余冠甫<<案例稿>> | 發佈日期:2011-08-15 新聞類型:公關新聞 |
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從小在麵包香味中成長的余冠甫，父親所經營的麵包店於大台中地區擁有九家直營店，一年粗估有一億元的營業額，但從小父母就沒讓自己接觸家庭事業，余冠甫的父母親希望孩子們都能夠靠著自己的專長實力選擇往後的職涯路。 退伍後的余冠甫拿者過去工作存下的第一筆錢，自行創了飲料業。經營了近一年的時間，因為自己對創業專業度不夠，在最後沒賺錢的情況下結束營業。為了學習更多，第二次創業余冠甫選擇以加盟的模式，期望吸取更多店家經營的知識，但這次最後也因為和加盟主有些金錢紛爭在最鼎盛時期決定歇業。 自行在外頭闖蕩了三年多，余冠甫想讓自己短暫休息，也希望深入了解父親一手經營的麵包店為什麼可以有這樣的榮景，於是頭一次決定回到家中幫忙。從最基層的學徒做起，一年多的時間他讓自己接觸到所有層面，無論是原料進出貨、帳務、人員管理到公司營運，他儘可能學習，余冠甫說，「在自己家族企業工作最大優點就是你可以跨部門、跨領域去看，不會受到限制」。但余冠甫也說到，由於公司員工都知道他是老闆兒子，所以不管犯了什麼錯，或提出什麼意見，主管們不會苛責，也不反對。這樣的特權讓他覺得工作的很不自在，他也擔心這樣會聽不到真正的建言，因此最後決定還是自己出去創業。 目前的余冠甫經營「雞大爺」約兩年的時間，北到宜蘭南至台南，38家分店幾乎遍及全台灣。雖然創業基金都是靠自己，但對他而言，除了靠自己的努力外，更感謝父親給的『創業課』，才能有今天小小的成就！ 創業貸款 創業計畫書 創業輔導 微型創業 大台北金融家02-2991-6690免費諮詢 |
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