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林郁如（左一）與妹妹林巧蓉（右一）大學畢業返鄉，幫爸爸林振淵（中）開咖啡店。記者黃宏璣╱攝影

弘光科大化妝品應用系畢業的林郁如，曾到長庚大學生技所擔任研究助理，她從小看著爸爸忙著製茶，行銷要看批發臉色，眼看南投茶葉愈來愈夯，喝咖啡風氣興起，浮現返鄉創業以咖啡帶動南投茶葉銷路想法，二年前考上暨南大學化學研究所，就回家鄉創業。

林郁如走遍各鄉鎮，發現發展觀光有成的集集鎮還沒有咖啡專賣店，決定在集集做創業起點。她採用進口阿拉比卡品種咖啡，自己配豆自己烘焙，確保品質與鮮度，要讓消費者喝到最道地的好咖啡。

當時不少人笑她傻「小鎮農民不會喝咖啡。」但她認為集集是發展咖啡行銷南投茶的處女地，取得爸爸林振淵的支持就來到小鎮開起「大哥咖啡」；她說，爸爸是家中老大，因此取名大哥咖啡，以咖啡香吸引遊客上門，間接行銷高山茶與烏龍茶等，妹妹林巧蓉二專畢業也回來幫忙，負責經營網路粉書團打口碑。

咖啡走平價路線從40至60元不等，慢慢做出口碑，消費者買咖啡也順道購買南投烏龍茶與日月潭紅茶，兩姊妹的「大哥咖啡」洽購電話0928-364379 begin_of_the_skype_highlighting 0928-364379 免費  end_of_the_skype_highlighting。

【聯合報/記者黃宏璣報導/20141019】

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