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「黑狼」曾志勳熱愛咖啡,假日在十八尖山現沖單品咖啡。記者李青霖╱攝影 |
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他們一叫「黑狼」,一是「薩郎」;黑狼3年前就到獅子亭賣咖啡,「薩郎」是企業資深法務,興趣薩克斯風,已通過新竹縣、市,台中市、台北市、新北市及桃園縣街頭藝人證照。去年加入薩郎,沒想到「一加一大於三」。
「黑狼」是現職竹科程式設計師曾志勳;6年前取得台灣第一張「單車咖啡」街頭藝人證,原在內灣風景區,後來轉十八尖山。
「我無心插柳」,黑狼說,因妻子愛喝咖啡,「每天一杯」,沒想到2008年全球金融風暴,竹科不少公司裁員,深覺有必要學得一技之長當作「備胎」,因此開始蒐集資料、認識咖啡、學咖啡、煮咖啡,繼而烘咖啡、品咖啡。
他也愛騎車,網路看到國外有人做「單車咖啡」,便選了可載重150公斤旅行單車,把煮咖啡的家當全放上去,一路逐風。
黑狼堅持找好豆,主要是國際知名莊園,包括黃金曼特寧、尼加拉瓜Losgocon、坦尚尼亞Peaberry以及衣索匹亞的Kocherry,都是單品,另外還有經典曼巴。現磨現沖,每款咖啡風味各自不同,深受客人的歡迎。
【聯合報/記者李青霖報導/20140105】
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